Khejurer Gol Patali Gurr

গোল পাটালি গুড়

Evergreen Hub-থেকেই কেন নিবেন ?

খেজুরের তাজা রসকে ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে গোল আকারে তৈরি করা হয়। রাসায়নিকবিহীন এই গুড়ের প্রতিটি গোল সুন্দরভাবে মোল্ডে সেট করা হয়। স্বাদ, ঘ্রাণ ও টেক্সচার একেবারে প্রিমিয়াম গ্রেড।

গুড়ের উপকারিতা:

• আয়রনের ঘাটতি মেটায়: খেজুরের গুড়ে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে। তাই, যাদের শরীরে আয়রনের অভাব বা রক্তশূন্যতা আছে, তাদের জন্য খেজুরের গুড় খুবই উপকারী। এটি হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে।

•  হজমের সমস্যা দূর করে: খেজুরের গুড় হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করতে সাহায্য করে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতেও সহায়ক। খাবার পর অল্প পরিমাণে খেজুরের গুড় খেলে হজম ভালো হয়।

•  লিভারের জন্য উপকারী: খেজুরের গুড় লিভারকে পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে এবং লিভারের কার্যকারিতা উন্নত করে।

• ত্বক ভালো রাখে: খেজুরের গুড়ে থাকা উপাদান ত্বককে সতেজ ও উজ্জ্বল রাখতে সাহায্য করে। এটি ব্রণ এবং অন্যান্য ত্বকের সমস্যা কমাতে পারে।

• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: খেজুরের গুড়ে বিভিন্ন খনিজ পদার্থ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।

ব্যবহারবিধি:

পিঠা, পায়েস, শীতের মিষ্টি, দই বা লাচ্ছিতে ব্যবহার করা যায়। আপনার প্রতিদিনের নাস্তা বা খাবারকে করে তোলে আরও স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু।

সংরক্ষণ পদ্ধতি:

গুড় গোলগুলোকে সবসময় শুকনা পাত্রে রাখুন। ফ্রিজে রাখলে আরও বেশি দিন টাটকা থাকে। আর্দ্রতা এড়াতে পলি ব্যাগে সিল করে রাখলেও ভালো।